Риба по-Прибалтийски

Атака

Чергування

Стабілізація

Закріплення

 

Смачна рибка. І для тих, що худнуть, та для всіх інших.

Чоловік їв з чаєм, замість пирога:)

Необхідно:

  • Риба (філе) — 500 г
  • Огірки (мариновані або солоні) — 1-3 шт., залежить від розміру, у мене 1 середній

Заливка:

  • Знежирений сир м'який — 100 г
  • Йогурт — 150 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Сіль, спеції, зелень — за смаком

Приготування:

Філе відтанути, викласти на злегка змащений маслом деко.

Посолити.

Приготувати заливку — змішати всі компоненти.

Огірок тонко нарізати.

Укласти зверху риби.

Зверху виливаємо заливку.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку.

Час залежить від вашої духовки.

В моїй готується близько 20-25 хвилин, я ставлю ближче до верхнього нагріванню, щоб риба не пересихав, але на поверхні була скоринка.

До речі, чим жирніша риба, тим соковитіше.

Приємного апетиту!

Підписуйтесь на наші новинки:)

Читай також: